Tyčinky z palmových srdcí v airfryeru

01Postup

1. 1

   Připravte si tři mělké misky: v první smíchejte hladkou mouku se solí a pepřem, ve druhé rozšlehejte vejce a ve třetí smíchejte italskou strouhanku, panko strouhanku a nastrouhání parmezán.

2. 2

   Vyložte plech pečicím papírem.

3. 3

   Každé palmové srdce obalte tak, že ho nejprve obalíte v moučné směsi, pak namočíte do vejce a nakonec ho důkladně obalíte ve strouhankové směsi. Hotové kousky skládejte na připravený plech. Opakujte, dokud neobalíte vše.

4. 4

   Dejte plech na 20 minut do mrazáku.

5. 5

   Mezitím rozehřejte airfryer na 200 °C (400 °F).

6. 6

   Obalené tyčinky zlehka postříkejte olejem a poskládejte je do košíčku airfryeru. Pečte 6 minut, poté každý kousek otočte a pečte dalších 6 minut, dokud strouhanka nezezlátne a nebude pěkně křupavá. Podávejte ihned.