TikTok Ramen
Rychlé virální rameny s máslovou česnekovou omáčkou, měkkým vejcem a křupavým kořením na vrch.
- 15
- min
- 1
- porce
- ~650
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Připravte nudle podle návodu na obalu, dokud nebudou měkké, pak sceďte a odložte stranou čtvrt šálku vývaru z vaření.
- 2
Ve pánvi rozehřejte máslo a přidejte nasekaný česnek, vařte za stálého míchání asi minutu, dokud nezezlátne a nevoní. Smíchejte chilli papričky, sladký cukr a slanou omáčku a vařte ještě minutu. Přidejte uvařené nudle a rezervovaný vývar, vše promíchejte.
- 3
Odložte nudle na jednu stranu pánve a přidejte rozšlehané vejce. Jemně vařte s lehkým mícháním, dokud se vejce téměř nepovrchuje, pak ho zcela promíchejte s nudlemi a přidejte další vývar, aby omáčka dosáhla požadované konzistence.
- 4
Podávejte v misce a posypte kořením na bagel a nakrájenou zelenou cibulí podle chuti.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
