Sýrové placičky s jogurtovým dresinkem
Křupavé placičky z eidamu a nivy se šunkou, podávané s citrusovým jogurtovým dipem.
- 30
- min
- 6
- porce
- ~540
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Eidam a nivu nastrouhej najemno, pak je smíchej s vejci a šunkou nakrájenou na drobné kostičky. Směs podle potřeby lehce osolíme — sýr i šunka jsou samy o sobě slané. Hmotu důkladně prohněteme do jednolité konzistence, poté z ní tvarujeme placičky a obalíme je ve strouhance. Na pánvi rozehřejeme olej a placičky smažíme z obou stran dozlatova.
- 2
Do misky vyklopíme bílý jogurt, přikapeme šťávu z půlky citronu a půlky pomeranče, přisypeme bylinky a cukr. Vše promícháme a necháme chvíli odležet, aby se chutě propojily. Dresinkem přelití nebo jako dip podáváme jogurt ke čerstvé zeleninové obloze.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
