Křupavé cuketové chipsy s ranch dresinkem z horkovzdušné fritézy
Křupavé plátky cukety obalené v bylinkové strouhance, připravené v horkovzdušné fritézě s minimem oleje.
- 20
- min
- 4
- porce
- ~270
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 200 °C a košík lehce postříkejte kuchyňským sprejem.
- 2
Do jednoho mělkého talíře prosejte hladkou mouku, osolte a opepřete. Do druhého nalijte ranch dresink. Ve třetím smíchejte strouhanku, parmazán a česnekovou mouku.
- 3
Plátky cukety obalujte vždy po takových dávkách, abyste je mohli v košíku rozložit do jedné vrstvy. Každý plát nejprve obraťte v mouce a přebytečnou oklepejte, poté ponořte do ranch dresinku a nechte odtéct, nakonec pevně přitiskněte do strouhanky, aby se obalila rovnoměrně ze všech stran. Hotové plátky skládejte do košíku tak, aby se nepřekrývaly.
- 4
Opékejte dozlatova a do křupava přibližně 5 až 6 minut. Stejným způsobem připravte i zbývající dávky.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
