Cuketové nudle s máslovou dýní v česnekovo-citronové omáčce
Spiralizovaná cuketa s pečenou dýní, přehozená svěží česnekovocitronovou omáčkou s parmazánem.
- 59
- min
- 2
- porce
- ~580
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech pečicím papírem.
- 2
Rozložte dýni na připravený plech v jedné vrstvě, pokapejte polovinou oleje a osolte a opepřete.
- 3
Pečte, dokud dýně nezezlátne a nezměkne, přibližně 35 minut — v polovině pečení jednou promíchejte.
- 4
V hluboké pánvi rozehřejte zbývající olej na střední plamen. Přidejte spiralizovanou cuketu spolu s česnekem, italským kořením, vločkami chilli, solí a pepřem. Za častého míchání restujte, dokud cuketa nedosáhne požadované měkkosti, asi 4 minuty. Jemně vmíchejte pečenou dýni a citronovou šťávu. Dokončete vydatným posypáním parmazánem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
