Bento Box kuřecí lo mein

01Postup

1. 1

   V míse smíchejte kuřecí maso, vejce, polovinu kukuřičného škrobu a sezamový olej a dobře promíchejte.

2. 2

   V velkém hrnci přiveďte vodu na vysokém plameni k varu, přidejte nudle a vařte do měkka přibližně 4 minuty. Nudle slijte a propláchněte studenou vodou, aby se zastavilo vaření.

3. 3

   V rozpáleném woku rozehřejte na vysokém plameni polovinu oleje, přidejte zeleninu a za stálého míchání restujte asi 3 minuty, dokud nezměkne. Zeleninu vyjměte děrovanou naběračkou do misky.

4. 4

   Do woku přilijte zbývající olej, přidejte kuřecí maso a za stálého míchání restujte přibližně 5 minut, dokud není maso propečené. Kuřecí maso vyjměte děrovanou naběračkou do misky.

5. 5

   V malé misce rozmíchejte zbývající kukuřičný škrob s vodou do hladka a přelijte směs do woku. Přilijte vývar, sójovou omáčku a ústřicovou omáčku a na středním plameni vařte 3 minuty, dokud omáčka nezhoustne.

6. 6

   Vraťte do woku zeleninu a kuřecí maso a vše důkladně promíchejte, aby se obalilo omáčkou. Stáhněte z ohně a nechte 3 minuty odpočinout. Podávejte na nudlích v bento boxu.