Zapečený francouzský toast s cream cheese

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 190 °C.

2. 2

   Plátky chleba bohatě potřete cream cheese a nakrájejte na kostky. Poskládejte je do čtvercového pekáče o straně přibližně 23 cm.

3. 3

   Ve velké míse smíchejte vejce, mléko, javorový sirup, vanilkový extrakt, skořici a muškátový oříšek a vše důkladně rozšlehejte. Směs přelijte přes kostky chleba, jemně přitlačte, aby se chléb rovnoměrně nasákl, a nechte 5 až 10 minut odpočinout.

4. 4

   Vložte do trouby a pečte, dokud vejčitý custard neztuhne a nenakyne – přibližně 35 až 45 minut.