Snadná snídaňová zapékanka
Slaná zapékanka z vajec a zeleniny s chlebem a rozpuštěným sýrem, zapečená dozlatova.
- 65
- min
- 8
- porce
- ~290
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C. Kostky chleba rovnoměrně rozložte do pekáče o rozměrech přibližně 20x30 cm.
- 2
V široké pánvi rozehřejte máslo na středním plameni. Přidejte žampiony, cibuli a papriku a osmahněte asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne. Vmíchejte šunku a ještě pár minut povařte, než se prohřeje. Stáhněte z plotny.
- 3
V míse rozšlehejte vejce s mlékem, přidejte hořčici, Worcestershire omáčku, sůl, pepř a pálivou omáčku. Vmíchejte směs se žampiony a šunkou a oba sýry. Vše přelijte do pekáče a důkladně promíchejte, aby se chléb dobře nasákl. Přikryjte alobalem.
- 4
Pečte v troubě asi 25 minut, dokud vaječná směs neztuhn. Sundejte alobal a vraťte do trouby na dalších přibližně 5 minut, dokud povrch nezačne zlatavět.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
