Zapečené červené brambory

01Postup

1. 1

   Vymaštěte máslem velký pekáč a předehřejte troubu na 175 °C.

2. 2

   Brambory omyjte, částečně oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

3. 3

   Plátky brambor rovnoměrně vrstvěte do připraveného pekáče.

4. 4

   V rendlíku rozehřejte máslo na středně vysokém plameni a osmahněte cibuli s česnekem dozlatova a do měkka, asi 7 až 10 minut; vmíchejte obě polévky, mléko, osolte a opepřete a přidejte polovinu sýra; míchejte, dokud se sýr nerozpustí.

5. 5

   Polévkovou směsí přelijte brambory, posypte zbývajícím sýrem a pekáč přikryjte alobalem.

6. 6

   Pečte přikryté 45 minut, poté alobal odstraňte a dopečte, dokud sýr nezezlátne, přibližně dalších 10 minut.