Krůtí karbanátky s petrželkou a šťouchaným bramborem
Šťavnaté krůtí karbanátky s petrželkou podávané s máslovo-cibulovým šťouchaným bramborem – hotovo za 45 minut.
- 45
- min
- 4
- porce
- ~560
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Krůtí maso očistěte, nakrájejte na menší kousky a propusťte mlýnkem na maso.
- 2
Housku nakrájejte na drobné kostičky a přelijte smetanou. Přimíchejte mleté krůtí maso, vejce a nadrobno nasekanou petrželku.
- 3
Směs osolte, opepřete a okořeňte mletou paprikou. Vše pořádně prohněťte dohromady a tvarujte karbanátky. Na pánvi rozpalte olej a karbanátky opékejte z každé strany přibližně 7 minut, dokud nezezlátnou.
- 4
Oloupané brambory uvařte do měkka, slijte vodu a přidejte máslo spolu s nadrobno nakrájenou jarní cibulkou. Vše promačkejte šťouchadlem a podávejte jako přílohu ke karbanátkům.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
