Vánoční zapékané vejce s šunkou
Slaná snídaňová zapékanka se šunkou, sýrem a vejci nasáknutým chlebem – ideální pro sváteční rána ve větší společnosti.
- 560
- min
- 8
- porce
- ~400
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Připravte si všechny suroviny.
- 2
Pekáč o rozměrech 23x33 cm důkladně vymazte kuchyňským sprejem.
- 3
Rovnoměrně rozprostřete šunku po celém dně pekáče. Potřete máslem obě strany každého krajíce chleba a nakrájejte ho na kostičky. Naskládejte kostičky chleba na vrstvu šunky a navrch rovnoměrně rozložte kostičky sýra.
- 4
V míse smíchejte mléko, rozšlehaná vejce, hořčičný prášek a sůl. Tuto směs rovnoměrně přelijte přes sýr. Pekáč přikryjte alobalem a nechte odpočívat v lednici alespoň 8 hodin, nejlépe přes noc.
- 5
Troubu předehřejte na 175 °C. Z pekáče sejměte alobal.
- 6
Vložte do rozehřáté trouby a zapékejte, dokud se sýr zcela nerozpustí a vaječná hmota nestuhne po celém povrchu, přibližně 1 hodinu.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
