Texas Straw Hats
Křupavá kukuřičná čipová základna s mletým hovězím masem, roztaveným sýrem a čerstvými ozdobami.
- 25
- min
- 6
- porce
- ~550
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Na velké pánvi rozehřejte středně vysokou teplotu a smíchejte mleté hovězí maso s cibulí a zelenou paprikou. Maso rozdrťte a orestujte, dokud není červené a zelenina nezměkne, přibližně 6–8 minut. Přendejte do sítka a odstraňte přebytečný tuk.
- 2
Do pánve přidejte konzervovaná rajčata, rajčatovou pastu, vodu, koření taco a omáčku Worcestershire. Dobře promíchejte. Snižte teplotu na střední a nechte zhoustnout a provařit asi 8–10 minut, občas míchejte.
- 3
Nastavte troubu na vysokou teplotu a upravte stojan na 6 cm od ohřívacího prvku.
- 4
Rozložte kukuřičné čipy rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem. Na čipy rovnoměrně nalijte směs s mletým masem a posypte strouhaným sýrem.
- 5
Pečte pod broilerem, dokud se sýr nezlatí a nezačne bublat, přibližně 1–3 minuty. Vyndejte z trouby a ozdobte čerstvou pampeliškou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
