Těstoviny s aljašským lososem a fetou

01Postup

1. 1

   Konzervu lososem otevřete a odlijte, přičemž si trochu nálevu schovejte stranou. Maso pečlivě projděte a odstraňte případné kousky kůže nebo kůstek, pak ho vidličkou rozberte na sousta.

2. 2

   V hrnci přiveďte osolené vody k varu a vsypte těstoviny. Vařte je doměkka, přibližně 10–12 minut podle návodu na obale. Slijte a odložte stranou.

3. 3

   Uvařené těstoviny vraťte zpátky do hrnce. Přilijte odložený nálev z lososa spolu s pestem a vmíchejte rozmražený hrášek. Za občasného míchání zahřejte na mírném ohni několik minut a těsně před koncem jemně zapracujte i lososa.

4. 4

   Těstoviny rozdělte do misek. Každou porci posypte drobenou fetou, osolte a opepřete podle chuti a dozdobte lístky čerstvé bazalky.

5. 5

   Jako obměna: místo drobené fety nastrouhejte na každou porci tvrdý sýr.