Studený těstovinový salát s kuřecím masem

01Postup

1. 1

   V velkém hrnci přiveďte vodu k varu a vložte kuřecí prsa. Povařte na mírném ohni, dokud nejsou propečená, asi 15 až 20 minut. Nechte vychladnout a nakrájejte na malé kostičky.

2. 2

   V jiném hrnci přiveďte osolenou vodu k varu a uvařte těstoviny al dente, přibližně 8 minut. Slijte a proplachněte pod studenou vodou.

3. 3

   Vejce vložte do rendlíku, zalijte vodou, přiveďte k varu, pak stáhněte z ohně a nechte stát 15 minut.

4. 4

   Přesuňte vejce pod studený tekoucí vody, až vychladnou. Oloupejte a nakrájejte na menší kousky.

5. 5

   V míse smíchejte majonézu, cukr, ocet, cibulovou sůl, sůl, hořčici a pepř. Vmíchejte nakrájená vejce, uvařené těstoviny a kuřecí maso. Podle potřeby přidejte ještě trochu majonézy, aby měl salát správnou konzistenci. Před podáváním dejte alespoň na hodinu do lednice.