Středomořský kuřecí pekáč s paprikou
Zapečené těstoviny s kuřecím masem, paprikou a středomořskými chutěmi pod křupavou sýrovou krustou.
- 60
- min
- 2
- porce
- ~530
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a nechte ji řádně vytopit.
- 2
Ve velkém hrnci přiveďte osolené vodu k prudkému varu. Vsypte těstoviny a vařte, dokud nezměknou, ale stále zůstanou pevné, přibližně 5 minut. Scedíte přes cedník.
- 3
V litinovém pekáči rozehřejte na středně vysokém plameni olej. Vložte proužky kuřecích prsou a opékejte dozlatova, asi 3 až 5 minut. Přidejte cibuli, papriku, cherry rajčata, olivy, tymián, citronovou kůru a chilli vločky a za stálého míchání restujte, dokud cibule nezesklovatí a nezměkne, přibližně 5 minut. Odstavte z plotny a vmíchejte předvařené těstoviny. Rovnoměrně posypte oběma druhy sýra.
- 4
Pekáč vložte do vyhřáté trouby a zapékejte, dokud náplň nezačne probublávat a sýrová krusta nezezlátne a se nerozpustí, přibližně 15 minut. Před podáváním nechte pekáč 5 minut odpočinout.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
