Snídaňové špagety
Špagety promíchané s míchanými vejci, orestovanou zeleninou a parmazánem.
- 40
- min
- 4
- porce
- ~610
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Naplňte velký hrnec osolenou vodou a přiveďte k prudkému varu. Vsypte špagety a vařte, dokud nejsou měkké, ale stále pevné, přibližně 12 minut. Slijte a odložte stranou.
- 2
V pánvi rozehřejte polovinu oleje na středním plameni. Vlijte rozšlehaná vejce a za častého míchání smažte, dokud nevzniknou hotová míchaná vejce, přibližně 5 minut.
- 3
V druhé pánvi rozehřejte zbývající olej na středně vysokém plameni. Přidejte cibuli, žampiony, hrášek a mrkev a za občasného míchání restujte, dokud cibule nezměkne a nezačne zlatavět, přibližně 10 minut. Přidejte uvařené špagety k zelenině a vše promíchejte. Vmíchejte míchaná vejce, poté vše posypte parmazánem, osolte, opepřete a důkladně promíchejte, aby se vše rovnoměrně spojilo.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
