Snídaňová zapékanka Cobb
Slaná vaječná zapékanka plná slaniny, kuřecího masa, avokáda, sýra a čerstvých bylinek.
- 8
- porce
- ~410
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a lehce potřete olejem pekáč o rozměrech přibližně 23×33 cm.
- 2
Smíchejte rajčata s petrželí, zalijte vinaigretou a nechte krátce marinovat. Poté slijte a nálev si ponechte stranou.
- 3
Rozšlehejte vejce spolu s jogurtem a mlékem do hladké směsi. Přelijte ji do připraveného pekáče. Po povrchu rovnoměrně rozprostřete odceněnou rajčatovou směs, slaninu, kuřecí maso, avokádo a nivu. Posypte pažitkou a osolte a opepřete podle chuti.
- 4
Vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 25 minut, dokud vejce úplně neztunou, lehce nevykyne a povrch nezačne zlatavě rumenit.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
