Snadná párková strata

01Postup

1. 1

   Připravte si všechny suroviny.

2. 2

   Pekáč o rozměrech přibližně 18x28 cm lehce postříkejte sprejem na pečení a odložte stranou.

3. 3

   Ve velké hluboké pánvi rozehřáté na středně vysokou teplotu osmahněte klobásy, průběžně je rozmačkávejte a smažte přibližně 5 až 7 minut, dokud nejsou zcela propečené. Přebytečný tuk odlijte.

4. 4

   Do připraveného pekáče vrstvěte kostky chleba, uvařené klobásy a nastrouhaný cheddar. V oddělené misce vyšlehejte mléko, vejce, sůl a hořčici. Tuto směs rovnoměrně nalijte přes připravené vrstvy. Pekáč přikryjte a dejte přes noc do lednice, nejméně na 8 hodin.

5. 5

   Troubu předehřejte na 175 °C. Nechte kastrol před vložením do trouby temperovat na pokojovou teplotu alespoň 30 minut.

6. 6

   Pečte v předehřáté troubě, dokud nůž zapíchnutý do středu nevyjde čistý – přibližně 50 až 60 minut. Před podáváním nechte kastrol 10 minut odpočinout.

7. 7

   Podávejte a dobrou chuť!