Smažená rýže s krevetami
Restovaná rýže s krevetami, vejci a zeleninou v lahodné omáčce na bázi sójové omáčky.
- 45
- min
- 4
- porce
- ~510
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Připravte si všechny ingredience a připravte pracovní plochu.
- 2
Do hrnce s vroucí vodou vsypte rýži, promíchejte a snižte plamen. Přikryjte pokličkou a nechte na mírném ohni vařit 20 minut. Poté rýži přeložte na talíř a před použitím ji nechte úplně vychladnout.
- 3
Wok nebo velkou pánev rozpalte na středně vysoký plamen přibližně 2 minuty, dokud nebude pořádně rozpálená. Přidejte olej spolu s fazolový klíčky a cibulí, promíchejte a restujte 3 minuty.
- 4
Vmíchejte vychladlou rýži a krevety a pokračujte v restování dalších 3 minuty za stálého míchání.
- 5
Přidejte rozšlehaná vejce, jarní cibulku, sójovou omáčku, sůl, pepř a sezamový olej. Za častého míchání restujte ještě 4 minuty, dokud se vejce úplně nesrazí a všechny ingredience se nepropojí.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
