Sandy's Frito Pie

01Postup

1. 1

   Troubu předehřejte na 175 °C.

2. 2

   Na velké pánvi na středně vysokém ohni osmahněte mleté hovězí maso spolu s cibulí – maso průběžně rozrušujte vařečkou, dokud nezůstane ani stopa růžové barvy, přibližně 5 až 7 minut. Přebytečný tuk z pánve odlijte.

3. 3

   Vmíchejte fazole chili, kukuřici, salsu, olivy a taco koření, pak nechte vše společně probublávat na mírném ohni asi 10 až 15 minut, dokud se směs nepropojí a neprojde chutí.

4. 4

   Dvě třetiny rozdrcených chipsů přemístěte do pekáče, přelijte je masovou směsí a zbývající chipsy rozložte rovnoměrně po povrchu.

5. 5

   Vložte do trouby a pečte přibližně 25 minut, dokud směs nezačne po okrajích bublat. Posypte sýrem a vraťte do trouby na dalších asi 10 minut, dokud se sýr pěkně neroztaví.