BezlepkovéPescetariánskéPollotariánskéBez obilovinLow carb
Restovaný mangold
Jemná zelenina s aromatickými přísadami, redukovaným vínem a sýrem.
- 25
- min
- 4
- porce
- ~170
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
Naplánovat týden s tímto receptemZdarma na 7 dní, bez karty.
01Postup
- 1
Připravte si všechny suroviny dopředu, ať máte vše po ruce.
- 2
Na větší pánvi rozehřejte olej s máslem na středně vysokou teplotu. Vmíchejte nakrájenou cibuli spolu s česnekem a chvíli osmahněte, dokud vše nezačne vonět. Přidejte nakrájené řapíky mangoldu, podlijte vínem a nechte zvolna redukovat, dokud řapíky nezměknou.
- 3
Přihoďte listy mangoldu a míchejte, dokud nezavadnou.
- 4
Přelijte citronovou šťávou a promíchejte. Posypte strouhaným parmazánem a podle potřeby osolte.
- 5
Přeložte na talíř nebo mísu a ihned podávejte.
Alergeny
Oxid siřičitý a siřičitanyMléko
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
