Quinoa kaše s dýní z tlakového hrnce

01Postup

1. 1

   Nalijte mandlové mléko do tlakového hrnce a přidejte propláchnutou quinou, dýňové pyré, směs koření, skořici a sůl. Jemně promíchejte, dokud se vše rovnoměrně nespojí.

2. 2

   Uzavřete víko a nastavte hrnec na vysoký tlak na 1 minutu – počítejte s tím, že tlak se bude budovat přibližně 10 minut.

3. 3

   Nechte tlak přirozeně opadnout po dobu 10 minut, poté opatrně uvolněte zbývající páru funkcí rychlého vypouštění, což trvá asi 1 minutu. Otevřete víko a vmíchejte vanilkový extrakt a med.

4. 4

   Rozdělte uvařenou kaši do 4 misek a ozdobte podle chuti.