Ovesná kaše se švestkami

01Postup

1. 1

   Švestky rozkrojte na poloviny, odstraňte pecky a dejte do hrnce. Přidejte cukr, koření, citronovou šťávu a asi 100 ml vody. Přiveďte k varu, stáhněte plamen a pod pokličkou duste za občasného míchání přibližně 20 minut. Koření vyjměte a směs nechte mírně vychladnout.

2. 2

   Ovesné vločky se solí nasypte do rendlíku a zalijte vroucí vodou v poměru 1 díl vloček : 2 díly vody. Přiveďte k varu, vypněte sporák, promíchejte a zakryté potravinářskou fólií uložte přes noc do lednice. Červenou rýži uvařte dle pokynů na obalu, nechte zchladnout a uložte také do chladničky.

3. 3

   Ráno smíchejte vločky s rýží a ohřejte. Na povrch kaše přidejte plátek másla, semínka, třtinový cukr a dle chuti švestkový rozvar.