Parmazánová ovesná kaše se žampiony
Slaná ovesná kaše s kokosovým mlékem, žampiony a parmazánem – sytá snídaně nebo lehký oběd.
- 30
- min
- 2
- porce
- ~630
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Nakrájenou cibuli na drobné kousky osmahněte na přepuštěném másle.
- 2
Žampiony nakrájejte na plátky a přidejte k cibuli, pokračujte v restování.
- 3
Když cibule změkne, vmíchejte římský kmín a oregano a vše pečlivě promíchejte.
- 4
Zalijte vodou a kokosovým mlékem, vsypejte ovesné vločky a za občasného míchání vařte na mírném ohni přibližně 12–15 minut, dokud vločky nevstřebají veškerou tekutinu.
- 5
Ochutnejte solí a vmíchejte nastrouhaný parmazán.
- 6
Těsně před podáváním nakrájejte žampion na plátky a opečte na pánvičce dozlatova.
- 7
Kaši přeneste na talíře, ozdobte plátky parmazánu, opečenými žampiony a bylinkami, nakonec posypte růžovým pepřem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
