Proteinová ovesná kaše hodná krále

01Postup

1. 1

   V misce rozšlehejte vejce s trochou mléka a odložte stranou.

2. 2

   V rendlíku smíchejte mléko, vanilkový extrakt, skořici, sůl a muškátový oříšek a na středně nízkém plameni zahřívejte, dokud směs nezačne pářit – občas promíchejte. Vmíchejte ovesné vločky a za občasného míchání nechte vařit, dokud kaše nezhoustne, přibližně 5 minut.

3. 3

   Rozšlehané vejce za stálého míchání pomalu přilijte do kaše. Vařte dál, dokud se vejce nesrazí a kaše nedosáhne husté, krémové konzistence, přibližně dalších 5 minut. Pokud je třeba, přidejte trochu mléka, aby kaše měla požadovanou hustotu.

4. 4

   Přendejte kaši do misky, vmíchejte javorový sirup a arašídové máslo. Navrch rozložte plátky banánu a posypte rozdrobenou slaninou.