Prosná kaše s ořechy a datlemi
Vydatná celozrnná snídaňová kaše s opraženými ořechy, semínky a teplým kořením.
- 40
- min
- 2
- porce
- ~490
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Rozmixujte jáhly na hrubost podobnou hrubě mleté kávě a odložte stranou.
- 2
Rozehřejte nepřilnavou pánev na středně vysokou teplotu. Opražte mandle do zlatova, občas promíchejte, asi 2 minuty. Přidejte dýňová semínka a opékejte do zlatova přibližně 3 minuty. Vmíchejte kokos a lněná semínka a opékejte do vůně, asi 5 minut. Přesypte do misky.
- 3
Do stejné pánve nasypte mletá jáhly a zahřívejte, dokud nezačnou vonět, přibližně 3 minuty. Přidejte polovinu mandlového mléka a za stálého míchání zapracujte, aby nevznikly hrudky. Přiveďte k varu, vmíchejte datle, pak snižte teplotu a nechte mírně bublat, občas promíchejte.
- 4
Vmíchejte část odložené směsi semínek do kaše. Ochutťe skořicí a muškátovým oříškem a důkladně promíchejte. Vařte na střední teplotě, dokud kaše nedosáhne požadované hustoty, přibližně 6 až 10 minut.
- 5
Rozdělte kaši do dvou misek. Každou porci posypte zbylou směsí semínek, zalijte zbylým mandlovým mlékem a podávejte.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
