Plněné žampiony se špenátem a nivou
Sýrová směs s nivou, tvarohem a špenátem naplní velké žampionové kloboučky – hotové za přibližně 15 minut v troubě nebo na grilu.
- 30
- min
- 4
- porce
- ~600
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Žampiony očistěte a vykrojte nožičky. Nožičky buď nakrájejte nadrobno a přidejte do náplně, nebo je zamrazte na pozdější použití do vývaru.
- 2
Do mísy nastrouháme nivu a smícháme ji s prolisovaným česnekem, čerstvým sýrem, tvarohem a špenátem nakrájeným na menší kousky. Přidáme nasekanou pažitku a případně i nakrájené nožičky. Pokud žampiony půjdou na gril, vmícháme do náplně i sekané ořechy; při přípravě v troubě je posypeme ořechy až navrch, aby se pěkně opekly a zůstaly křupavé.
- 3
Výsledná směs bude hutná – to je v pořádku. Kloboučky žampionů naplňte připravenou směsí a pečte na mírném ohni přibližně 15 minut, dokud náplň zcela nezměkne. Žampiony při pečení neotáčejte.
- 4
Podávejte jako samostatnou chuťovku, přílohu k masu nebo ke grilované zelenině.
- 5
Pro plnohodnotnou večeři doplňte žampiony pečenými bramborami a zeleninovým salátem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
