Plněné pečené fazole
Vydatná zapečená fazolová kaše se slaninou, sýrem a paprikou, zapečená dozlatova.
- 55
- min
- 8
- porce
- ~460
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 190 °C.
- 2
Na velké nepřilnavé pánvi osmahněte na středně vysokém plameni kousky slaniny dozlatova a dokřupava, občas je otočte. Hotovou slaninu přeneste na papírové utěrky. V pánvi ponechte asi 3 lžíce vyškvařeného tuku, zbytek odlijte.
- 3
Do pánve přidejte nakrájenou cibuli a papriku a restujte, dokud nezměknou, přibližně 5 minut. Vmíchejte konzervované fazole, omáčku a polovinu uvařené slaniny a nechte vše přejít varem. Směs přelijte do zapékací mísy o objemu 1,5 litru a přikryjte alobalem.
- 4
Vložte do trouby a pečte, dokud obsah aktivně nebublá, přibližně 20 minut.
- 5
Odkryjte mísu a rovnoměrně posypte nastrouhaným sýrem a zbývající slaninou. Vraťte do trouby a zapékejte, dokud se sýr zcela neroztaví, přibližně 5 minut. Těsně před podáváním posypte plátky jarní cibulky.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
