Pečená krůtí křídla

01Postup

1. 1

   Připravte si všechny suroviny a předehřejte troubu na 175 °C.

2. 2

   Uložte krůtí křídla do pekáče spolu s nakrájenou cibulí, ze všech stran je osolte ochucennou solí, okoření drůbežím kořením, mletým pepřem a prolisovaným česnekem. Podlijte částí vody a pekáč přikryjte pokličkou nebo alobalem.

3. 3

   Pečte v předehřáté troubě, dokud křídla nezačnou zlátnout, přibližně 1 hodinu.

4. 4

   Rozmíchejte polévku se zbývající vodou, přelijte směs přes křídla a vraťte odkrytý pekáč zpět do trouby.

5. 5

   Dopékejte odkrytá křídla, dokud nezískají zlatavou kůrčičku, přibližně další hodinu. Vnitřní teplota u kosti by měla dosáhnout 74 °C.