Pečená brambora
Celé pečené brambory plněné čedarem, sušenými rajčaty, olivami a zakysanou smetanou.
- 60
- min
- 4
- porce
- ~460
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu rozehřejte na 200 °C. Brambory důkladně očistěte kartáčem pod studenou vodou a na více místech propíchněte vidličkou.
- 2
Připravte si plech s pečicím papírem, brambory na něj rozmístěte a pečte v rozehřáté troubě doměkka přibližně 40 minut. Během pečení nakrájejte sušená rajčata na drobno a olivy rozpulte.
- 3
Upečené brambory podélně rozkrojte a pomocí prstů je zlehka stlačte, aby se rozevřely.
- 4
Do každé brambory vložte polovinu lžíce másla a vnitřek rozmačkejte vidličkou. Přidejte nastrouhaný čedar a vidličkou ho zapracujte do rozmačkané bramborové dužiny.
- 5
Dochuťte solí a pepřem, naplňte připravenými rajčaty a olivami. Na závěr přidejte lžíci zakysané smetany a rukolu, kterou lehce pokapejte olejem ze sušených rajčat.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
