Paleo granola
Domácí křupavá granola s ořechy, semínky a teplým kořením, přirozeně slazená medem.
- 55
- min
- 20
- porce
- ~270
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 150 °C a vyložte plech pečicím papírem.
- 2
V míse smíchejte mandle, pekanové ořechy, vlašské ořechy, slunečnicová a sezamová semínka.
- 3
V rendlíku na mírném ohni rozehřejte med spolu s máslem, dokud se máslo úplně nerozpustí. Vmíchejte vanilkový extrakt, skořici, sůl, hřebíček a nové koření, důkladně promíchejte a stáhněte z plotny.
- 4
Přelijte medovou směs k ořechům a semínkům a vše pořádně promíchejte, aby se rovnoměrně obalilo. Rozetřete rovnoměrně po připraveném plechu.
- 5
Pečte přibližně 40 minut, dokud granola nezezlátne a nezačne křupat – každých 15 minut ji promíchejte. Nechte úplně vychladnout, až se začne drolit, a teprve pak vmíchejte rozinky.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
