Nejlepší snídaňový nákyp
Vydatný snídaňový nákyp vrstvený z croissantového těsta, klobásové směsi, míchaných vajec a sýra.
- 55
- min
- 8
- porce
- ~550
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a pekáč o rozměrech přibližně 23×33 cm vyložte kuchyňským sprejem.
- 2
Croissantové těsto rovnoměrně rozetřete po dně pekáče do jednotné vrstvy a vidličkou ho po celém povrchu propíchejte.
- 3
Vložte do trouby a pečte, dokud těsto není napůl propečené, přibližně 5 minut.
- 4
Zatímco se těsto peče, rozehřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte klobásovou směs a vodu, za stálého míchání rozlamujte maso na drobné kousky, dokud není opečené a drolivé, přibližně 5 až 7 minut. Stáhněte z plotny a přebytečný tuk odlijte.
- 5
Druhou velkou pánev potřete kuchyňským sprejem a rozehřejte na střední teplotu. V misce vyšlehejte vejce s mlékem, osolte, opepřete a přelijte na rozpálenou pánev. Nechte vařit, dokud se vejce nesrazí, 3 až 5 minut.
- 6
Míchaná vejce přeložte na upečené těsto a rozberte je na sousta. Přes vejce rovnoměrně rozprostřete opečenou klobásovou směs a vše zakončete vrstvou nastrouhaného cheddaru.
- 7
Vraťte pekáč do trouby a pečte, dokud těsto pěkně nezezlátne a celý nákyp není prohřátý, přibližně 25 minut.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
