Mleté hovězí maso s rýží na pánvi
Jednopánvové jídlo z ochuceného mletého hovězího masa s rýží, rajčaty a roztaveným sýrem.
- 50
- min
- 6
- porce
- ~380
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Před začátkem si připravte a odměřte všechny ingredience.
- 2
Na velké pánvi na středním plameni osmahněte mleté hovězí maso spolu s cibulí, červenou paprikou a česnekem — maso průběžně rozdělujte na menší kousky, dokud neztratí růžovou barvu a zelenina nezměkne, přibližně 8 minut; přebytečný tuk slévejte.
- 3
Přidejte rýži, osolte a přisypte kmín; za stálého míchání nechte asi 1 minutu.
- 4
Vmíchejte rajčatový protlak a míchejte dalších přibližně 1 minutu.
- 5
Přilijte konzervovaná rajčata i s šťávou, vývar, chilli papričky a Worcestershire omáčku; přiveďte do varu, pak stáhněte plamen, přikryjte pokličkou a nechte pomalu bublat, dokud rýže nezměkne a většina tekutiny se nevstřebá, přibližně 20 minut.
- 6
Stáhněte pánev z ohně a posypte nastrouhaným cheddarem; přikryjte pokličkou a nechte bez míchání stát, dokud se sýr zcela nerozpustí, asi 5 minut.
- 7
Před podáváním posypte hotové jídlo jarní cibulkou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
