Mexické lasagne Lite
Vrstvená tortillová zapékanka s kořeněným krůtím masem, fazolemi a rozpečeným sýrem.
- 60
- min
- 6
- porce
- ~570
- kcal na porci
- Náročnost:
- Střední
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 190 °C a nechte ji řádně prohřát.
- 2
Na pánvi na středním plameni opečte krůtí maso, průběžně ho rozkrajujte vařečkou, dokud se nezaruměnění – přibližně 10 minut. Přidejte vodu a taco koření, přiveďte k varu, pak ztlumte plamen a nechte pomalu probublávat, dokud se směs nezahustí, přibližně 5 minut. Vmíchejte chilli papričky a nechte v teple.
- 3
Potřete dno pekáče (přibližně 20x25 cm) tenkou vrstvou enchilada omáčky. Vyložte tortillami, podle potřeby je nalámejte. Rovnoměrně rozetřete polovinu zakysané smetany, polovinu fazolí, polovinu krůtí směsi a třetinu sýrové směsi. Přelijte omáčkou a přikryjte další vrstvou tortill, lehce přimáčkněte.
- 4
Pokračujte zbytkem zakysané smetany, fazolí a krůtí směsi, posypte další částí sýra a přelijte omáčkou. Zakončete poslední vrstvou tortill, zbytkem omáčky a zbývajícím sýrem.
- 5
Vložte do trouby bez přikrytí a zapékejte, dokud sýr nezačne bublat a celá zapékanka se neprokálí – přibližně 20 minut.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
