Květák jako francouzské brambory
Pečený květák zapečený se dvěma druhy smetany, čedarem, parmezánem a sušenou šunkou — rychlá alternativa gratinu.
- 30
- min
- 4
- porce
- ~380
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu rozehřejte na 200 °C.
- 2
V míse obalte růžičky květáku v rozpuštěném másle, osolte a opepřete.
- 3
Přendejte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby růžičky ležely v jedné vrstvě. Vložte do trouby a pečte přibližně 5 minut.
- 4
Zatímco se květák peče, v té samé míse smíchejte zakysanou smetanu, smetanu ke šlehání, polovinu obou sýrů a polovinu šunky.
- 5
Upečený horký květák přidejte do mísy se smetanovou směsí a vše důkladně promíchejte.
- 6
Přendejte do zapékací nádoby, rovnoměrně rozprostřete a posypte zbytkem sýrů i šunky.
- 7
Zapékejte dalších 10 minut, dokud povrch nezačne bublat a nezezlátne.
- 8
Podávejte posypané čerstvou pažitkou. Stejný postup funguje i s brokolicí.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
