Kuřecí supreme, pečáky s petrželkou a uzenou slaninou, omáčka z pečených paprik
Šťavnatá kuřecí prsa s křupavými pečenými bramborami, slaninou a jemnou omáčkou z opečených paprik s česnekem.
- 60
- min
- 5
- porce
- ~620
- kcal na porci
- Náročnost:
- Střední
01Postup
- 1
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a obalíme čerstvým tymiánem. Na rozehřáté pánvi je zprudka zatáhneme kůží dolů, poté přemístíme do trouby a dopékáme 15 minut při 180 °C.
- 2
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na přibližně stejně velké kusy. Polijeme olejem, dochutíme solí a pepřem a pečeme při 180 °C po dobu 20 minut.
- 3
Na pánvi osmažíme nakrájenou slaninu, přidáme upečené brambory a na závěr vše promícháme s čerstvě nasekanou petrželkou.
- 4
Omáčka: Papriky opékáme přímo nad plamenem, dokud slupka nezčerná. Slupku i semínka odstraníme. Dužinu rozmixujeme s česnekem, olejem, solí a pepřem do hladka. Před podáváním omáčku krátce prohřejeme.
Alergeny
Žádné z 14 sledovaných alergenů podle surovin v katalogu.
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
