Kuřecí linguine s houbami
Jemné těstoviny s opečeným kuřecím masem, houbami a smetanovou omáčkou – pohodlná večeře pro celou rodinu.
- 30
- min
- 6
- porce
- ~580
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Naplňte velký hrnec osolenou vodou a přiveďte k prudkému varu. Vložte těstoviny a vařte, dokud nejsou al dente, přibližně 8 minut. Slijte přes cedník a odložte stranou.
- 2
Ve velké pánvi rozehřejte máslo na střední plamen. Přidejte cibuli a žampiony a osmahněte, dokud nezměknou. Děrovanou lžící je přendejte na talíř.
- 3
Na stejnou pánev vložte kuřecí maso a opékejte s česnekem za častého míchání, dokud maso nezezlátne a není propečené. Zaprašte moukou a solí přímo na výpek a metličkou zapracujte do hladké jíšky. Za stálého šlehání pomalu přilévejte vývar, snižte plamen a nechte omáčku zvolna zhoustnout.
- 4
Vraťte do pánve odloženou směs cibule a hub, vmíchejte zakysanou smetanu a opepřete podle chuti. Prohřejte na mírném plameni, ale nenechte omáčku vařit. Těstoviny rozdělte na talíře a přelijte je připravenou omáčkou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
