Kuřecí florentýna s pestem

01Postup

1. 1

   V širší pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek a krátce osmahněte, dokud nezačne vonět, pak vložte proužky kuřecího masa a opékejte, jednou otočte, dokud maso uvnitř nezůstane růžové. Vmíchejte špenát a míchejte, dokud nezměkne.

2. 2

   Připravte omáčku alfredo podle návodu na obalu. Hotovou omáčku vmíchejte pesto a odstavte stranou.

3. 3

   Uvařte těstoviny v osolené vroucí vodě do požadované měkkosti. Slijte a lehce proplachněte studenou vodou.

4. 4

   Smíchejte uvařené kuřecí maso se špenátem a těstovinami, přelijte směsí pesta s omáčkou alfredo a vše důkladně promíchejte. Před podáváním posypte nastrouhaným sýrem.