Kuře s estragonem
Rychlé těstovinové jídlo s kuřecími prsíčky, čerstvým estragonem, špenátem a smetanovou omáčkou.
- 30
- min
- 4
- porce
- ~690
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Uvařte těstoviny v osolené vodě podle pokynů na obalu tak, aby zůstaly al dente. Před scezením si odložte trochu vody z vaření.
- 2
V široké pánvi rozehřejte olej a na silném ohni orestujte kousky kuřete dozlatova. Vmíchejte nadrobno nakrájený česnek a estragonové lístky, zalijte smetanou a přidejte několik lžic vody z těstovin. Vše krátce prohřejte na mírném ohni.
- 3
Ke konci vaření vsypte špenát přímo do hrnce s těstovinami – ve vroucí vodě ihned opadne. Sceďte vše dohromady a promíchejte s kuřecí smetanovou omáčkou. Dochuťte solí, pepřem a strouhanou citronovou kůrou z dobře omytého citronu.
- 4
Podávejte doplněné oblíbeným zeleninovým salátem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
