Bez obilovin
Kukuřičný salát se zázvorem a koriandem
Teplý salát se slaninou, zeleninou, kukuřicí a houbami ochuceným zázvorem a sójou.
- 25
- min
- 8
- porce
- ~210
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
Naplánovat týden s tímto receptemZdarma na 7 dní, bez karty.
01Postup
- 1
V široké pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm slaninu spolu s cibulí, dokud slanina mírně nezchroupne a cibule nezezlátne a nezměkne – přibližně pět minut.
- 2
Vmíchejte česnek a polovinu zázvoru a za stálého míchání nechte minutu na pánvi, dokud nevyvoní.
- 3
Přidejte papriky a žampiony a smažte dalších čtyři minuty, dokud houby nezměknou a papriky lehce nepovolí.
- 4
Vsypte kukuřici a koriandr a vše důkladně promíchejte.
- 5
Ochuťte černým pepřem a sójovou omáčkou, přidejte zbývající zázvor a dobře promíchejte, aby se vše rovnoměrně propojilo.
Alergeny
SójaLepek
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
