Křupavý květák z fritézy na horký vzduch
Jednoduchá metoda se dvěma ingrediencemi promění květák v křupavou, zlatavou přílohu, která chutná všem věkovým kategoriím.
- 20
- min
- 4
- porce
- ~70
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte fritézu na horký vzduch na 200 °C a nechte ji dosáhnout požadované teploty.
- 2
Vložte květák do mísy, pokapejte olejem, přidejte česnekovou sůl a vše důkladně promíchejte, aby byl každý kousek rovnoměrně obalený.
- 3
Přeložte obalené růžičky do košíku fritézy v jedné vrstvě a smažte přibližně 15 minut – v polovině doby promíchejte – dokud nezezlátnou a nezměknou.
- 4
Vyjměte z fritézy a podávejte ihned, dokud je jídlo horké. Případné zbytky uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici až 5 dní a ohřejte je ve fritéze na 200 °C po dobu 2–3 minut.
Alergeny
Žádné z 14 sledovaných alergenů podle surovin v katalogu.
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
