Křupavý květák z air fryer
Obalený květák v křupavé strouhance s pikantním dipem z niva, hotový za chvilku.
- 17
- min
- 6
- porce
- ~210
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V misce smíchejte jogurt, majonézu a rozdrobenou nivu a promíchejte do hladka. Dejte dip vychladit do lednice a nechte ho tam až do podávání.
- 2
Rozdělte květák na růžičky přibližně stejné velikosti, každá by měla být velká zhruba 4 cm.
- 3
Růžičky v misce obalte solí, chili a granulovaným česnekem. V druhé misce rozšlehejte vejce s vodou a přidejte k ochucenému květáku. Jakmile jsou růžičky rovnoměrně pokryté vejcem, obalte je ve strouhance ze všech stran.
- 4
Košík air fryer nastříkejte sprejem a růžičky v něm rozložte v jedné vrstvě. Smažte při 175 °C po dobu 7 minut, poté košíkem protřepejte a smažte dalších 7 minut. Postup opakujte v dávkách, dokud neopečete vše.
- 5
Přeložte na talíř a podávejte ihned s vychlazeným dipem jako předkrm nebo přílohu.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
