Krémové bramborové lasagne
Vrstvený bramborový nákyp se šunkou, brokolicí a sýrem v krémové omáčce Alfredo.
- 105
- min
- 8
- porce
- ~420
- kcal na porci
- Náročnost:
- Střední
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200 °C a lehce vymažte olejem zapékací pekáč o rozměrech přibližně 23×33 cm.
- 2
V míse smíchejte omáčku Alfredo s mlékem a metličkou prošlehejte do hladka. Čtvrtinu této směsi rozlijte po dně připraveného pekáče. Přes základ omáčky rozprostřete třetinu nakrájených brambor. Posypte parmazánem a osolte a opepřete.
- 3
V další míse smíchejte šunku, brokolici a většinu ementálu. Třetinu této směsi rozprostřete přes brambory. Postup opakujte — přidejte další vrstvu brambor a zbývající směs se šunkou. Navrch dejte zbývající ementál a parmazán a přelijte vším zbytkem směsi Alfredo.
- 4
Přikryjte alobalem a pečte při 200 °C po dobu 45 minut.
- 5
Snižte teplotu na 175 °C, alobal odstraňte a pečte dál, dokud brambory nezměknou — přibližně dalších 25 minut. Před podáváním nechte pokrm odpočinout 10 až 15 minut.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
