YouEatYouEat
Korejský rýžový dort (Tteok)
BezlepkovéVegetariánskéPescetariánskéPollotariánské

Korejský rýžový dort (Tteok)

Pařený koláč z lepkavé rýžové mouky se sušeným ovocem podle korejské tradice

95
min
16
porce
~110
kcal na porci
Náročnost:
Snadné
Naplánovat týden s tímto receptemZdarma na 7 dní, bez karty.

01Postup

  1. 1

    Předehřejte troubu na 175 °C. Pekáč důkladně vymažte olejem.

  2. 2

    V míse rozšlehejte mléko spolu s vejcem do hladké směsi.

  3. 3

    Do druhé mísy prosejte rýžovou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Vmíchejte mléčnou směs a dobře promíchejte do hladkého těsta. Přidejte sušené ovoce a opatrně ho zapracujte. Těsto přelijte do vymazaného pekáče.

  4. 4

    Pečte přibližně 1 hodinu, dokud okraje nezezlátnou. Nechte vychladnout při pokojové teplotě 20 až 30 minut, poté nakrájejte na porce.

Alergeny

VejceMléko

Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.

Podobné recepty

Naplánovat týden s tímto receptem