Kedgeree: Britská kari rýže s uzeným lososem a vejcem
Klasické britské kedgeree s rýží basmati, uzeným lososem, hráškem a vařenými vejci – voňavé a sytné jídlo za 30 minut.
- 30
- min
- 2
- porce
- ~500
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
Naplánovat týden s tímto receptemZdarma na 7 dní, bez karty.
01Postup
- 1
Na pánvi rozpusťte přepuštěné máslo a na středním plameni na něm osmahněte jemně nakrájenou cibuli spolu s česnekem.
- 2
Vsypte rýži a míchejte, dokud se nezabalí tukem. Podlijte polovinou vývaru a nechte vařit 10 minut. Poté přidejte hrášek, dolijte zbývající vývar a vařte dalších 10 minut.
- 3
Dochutíte kari kořením, kardamomem a solí, vše promíchejte.
- 4
Hotovou kari rýži naservírujte do talířů, přidejte kousky uzeného lososa a rozpůlená vařená vejce. Povrch posypte nasekanou petrželkou a zakápněte čerstvým citronem.
Alergeny
HořčiceVejceRybyLepekCelerMléko
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
