Jarní kuře se špenátovou nádivkou
Celá jarní kuřata plněná špenátovou nádivkou s toustem, slaninou a šalotkou, pečená do zlatova.
- 90
- min
- 2
- porce
- ~510
- kcal na porci
- Náročnost:
- Střední
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 190 °C. Toustový chléb nakrájejte na malé kostky a rozložte je na plech, nechte je v troubě 5–10 minut oschnout.
- 2
Slaninu i šalotku nakrájejte na drobné kousky a společně orestujte na pánvi, dokud nezezlátnou.
- 3
Osušené kostky chleba přesypte do velké mísy. Přidejte opečenou slaninu se šalotkou, nasekané větvičky tymiánu a špenát natrhané na menší kousky. V mléce rozšlehejte vejce a směs přelijte na nádivku. Dochuťte solí a pepřem a vše důkladně promíchejte.
- 4
Kuřata osolte ze všech stran i uvnitř a dutinu naplňte připravenou nádivkou.
- 5
Otvor uzavřete párátky nebo ho zavažte kuchyňským provázkem, aby nádivka během pečení nevypadla.
- 6
Kuřata mírně podlijte vodou a pečte v troubě přibližně hodinu. V průběhu pečení je pravidelně přelévejte výpekem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
