Jarní brambory
Zapečené brambory ve slupce plněné tvarohovou směsí s ředkvičkami, pažitkou a koprem.
- 60
- min
- 6
- porce
- ~350
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Brambory rozkrojte na půlky a uvařte ve slupkách ve vroucí osolené vodě spolu s kostkami bujónu.
- 2
Uvařené půlky brambor okořeňte solí, pepřem a mletou sladkou paprikou, poté je rozložte na plech štědře pokapaný olivovým olejem. Troubu předehřejte na 200 °C a brambory pečte přibližně 20 minut, během pečení je jednou otočte.
- 3
V misce smíchejte tvaroh s jogurtem a vmíchejte najemno nakrájenou cibuli, ředkvičky, pažitku a kopr. Směs podle chuti osolte.
- 4
Každou upečenou půlku brambory potřete margarínem a přidejte vrstvu tvarohové směsi. Podávejte s kefírem nebo kyselým mlékem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
