Instantní hrnec: Teriyaki hovězí

01Postup

1. 1

   Vložte hnědou rýži a vodu do tlakového hrnce, uzavřete víko a uveďte hrnec do tlaku podle návodu k použití. Vařte, dokud rýže nezměkne, přibližně 22 minut. Nechte tlak přirozeně klesnout po dobu 5 až 10 minut, poté hrnec opatrně otevřete.

2. 2

   V druhém multifunkčním tlakovém hrnci rozehřejte olej v režimu restování a osmahněte nakrájené hovězí maso s cibulí dozlatova, přibližně 5 minut.

3. 3

   V misce smíchejte vodu, sójovou omáčku, česnek a zázvor a přidejte k masu. Uzavřete víko a vypněte režim restování. Nastavte vysoký tlak na 11 minut. Počítejte s tím, že hrnec potřebuje 10 až 15 minut, aby plně dosáhl tlaku.

4. 4

   Pomocí rychlého odvětrání opatrně uvolněte tlak, což trvá přibližně 5 minut. Odemkněte a otevřete víko.

5. 5

   Vmíchejte med. V oddělené misce rozmíchejte vodu s kukuřičným škrobem do hladka a spolu s brokolicí přidejte do hrnce.

6. 6

   Přepněte do režimu restování a za častého míchání vařte, dokud omáčka nedosáhne požadované hustoty a brokolice nezměkne, přibližně 3 až 5 minut. Podávejte s rýží a posypte jarní cibulkou.