Enchilada pánev s mletým hovězím masem
Rychlý jednopánvový zapečený pokrm z mletého hovězího masa a tortill se strouhaným sýrem a enchilada omáčkou.
- 30
- min
- 4
- porce
- ~570
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C.
- 2
Tortilly naskládejte na sebe a nakrájejte je na čtyři stejné trojúhelníky, poté odložte stranou.
- 3
Na středně velké litinové pánvi o průměru 26 cm osmahněte na středním plameni mleté hovězí maso, dokud není propečené, přibližně 5 až 7 minut. Přendejte ho do misky a tuk, který se vypustil, odlijte.
- 4
Propečené maso vraťte zpět na pánev a přelijte enchilada omáčkou. Důkladně promíchejte. Jemně do směsi zapracujte kousky tortill. Vše rovnoměrně posypte strouhaným sýrem.
- 5
Vložte do trouby a pečte 15 až 20 minut, dokud sýr nerozteče a okraje lehce nezezlátnou. Před podáváním dochutíme oblíbenými zálivkami a ihned podáváme.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
