BezlepkovéBez obilovinLow carb
Dušená kapusta s pancettou
Kapusta podušená s pancettou na oleji, dochucená cukrem a bílým vinným octem – rychlá příloha hotová za 30 minut.
- 30
- min
- 6
- porce
- ~310
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
Naplánovat týden s tímto receptemZdarma na 7 dní, bez karty.
01Postup
- 1
Ve větším hrnci rozehřejte olej a opečte na něm pancettu dozlatova.
- 2
Zhruba po sedmi minutách přisypte cukr, přikápněte bílý vinný ocet, přidejte kapustu a zalijte kuřecím vývarem.
- 3
Vařte přibližně deset minut, dokud kapusta nezměkne, ale stále si zachová lehkou křupavost.
- 4
Dochuťte solí, pepřem a dle potřeby upravte poměr cukru a octa. Podávejte jako přílohu ke svíčkové v krustě.
Alergeny
Oxid siřičitý a siřičitany
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
